Nổi tiếng với đặc tính nở xốp, tơi rời và cực kỳ lợi cơm, Gạo Hàm Châu từ hệ thống nhà máy Tân Long Group mang đến giải pháp tối ưu chi phí (Food Cost) hoàn hảo nhất, đồng thời là nguyên liệu vàng để tạo nên những mẻ cơm chiên tơi xốp, giòn rụm, đượm vị.
1. Đặc tính nổi bật của Gạo Hàm Châu:
-
Hình dáng đặc trưng: Hạt gạo dáng ngắn, hơi bầu, có đặc điểm nhận diện là vết bạc bụng màu trắng đục.
-
Kết cấu “Nở to, xốp, ráo nước”: Khi nấu chín, cơm nở bung rất to, xốp, ráo nước và hoàn toàn tơi rời, không có độ kết dính hay bết nhão.
-
Khả năng thấm hút gia vị xuất sắc: Nhờ cấu trúc hạt xốp và khô, Hàm Châu hút gia vị, nước mắm và dầu mỡ cực kỳ tốt khi chiên xào. Hạt cơm chiên xong sẽ săn lại, bóng bẩy, tơi từng hạt và giòn rụm mà không bị nát.
2. Tại sao đối tác HoReCa nên chọn Hàm Châu Tân Long?
-
Giải pháp số 1 cho Cơm chiên & Chế biến thực phẩm: Chuyên dụng tuyệt đối cho các món cơm rang (cơm chiên Dương Châu, hải sản, dưa bò…). Ngoài ra, đây còn là nguồn nguyên liệu hoàn hảo để xay bột làm bún, phở, bánh xèo, bánh cuốn cho các cơ sở sản xuất.
-
Chất lượng sạch, không lẫn tạp chất: Dù là dòng gạo bình dân, Hàm Châu của Tân Long vẫn được xử lý qua dây chuyền công nghệ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
-
Nguồn cung khổng lồ, giá sỉ tận nhà máy: Tân Long cam kết cung ứng sản lượng lớn, ổn định quanh năm với chính sách giá sỉ tận gốc, không qua trung gian, xóa bỏ rủi ro đứt hàng cho các xưởng chế biến và chuỗi quán ăn.
3. Thông tin sản phẩm (Quy cách):
-
Thành phần: 100% Gạo giống lúa Hàm Châu.
-
Ứng dụng: Chuyên dùng cho quán cơm rang/chiên, bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân, hoặc các cơ sở sản xuất bún, phở, bánh tráng, bánh xèo.
-
Quy cách đóng gói: Bao 25kg, 50kg (Lớp vỏ bao bì PP chịu lực tốt, quy cách chuẩn để lưu kho số lượng lớn).
-
Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất
-
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, kê cao trên pallet để tránh ẩm mốc.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.