Gạo Tấm Thơm

Gạo Tấm Thơm Tân Long với kích thước hạt tấm nhỏ, đều, khi nấu cho ra chất cơm tơi xốp, mềm ngọt và tỏa hương thơm dịu nhẹ, đây chính là “linh hồn” tạo nên dĩa cơm tấm Sài Gòn trứ danh, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

1. Đặc tính nổi bật của Tấm Thơm:

• Hình dáng & Hương vị: Hạt tấm nhỏ (bằng 1/2 hoặc 1/3 hạt gạo nguyên), màu trắng trong. Khi nấu chín cho cơm mềm, độ dẻo vừa phải, tơi xốp và không bị nhão.

• Thấm hút gia vị hoàn hảo: Đặc điểm ăn tiền nhất của dòng tấm thơm là cấu trúc hạt tơi giúp thấm hút cực tốt nước mắm chua ngọt và mỡ hành, tạo nên trải nghiệm ẩm thực bùng nổ hương vị.

• Giữ form tốt: Cơm tấm sau khi nấu vẫn giữ được độ mềm dẻo và độ ngọt hậu ngay cả khi để nguội, cực kỳ phù hợp cho các quán ăn phục vụ cả ngày hoặc các dịch vụ giao đồ ăn (food delivery).

2. Tại sao đối tác HoReCa nên chọn Tấm Thơm Tân Long?

• Chất lượng đồng nhất “trăm mẻ như một”: Giúp đầu bếp dễ dàng chuẩn hóa định lượng nước và thời gian nấu, đảm bảo chất lượng dĩa cơm luôn đồng đều mỗi ngày.

• Tối ưu lợi nhuận (Food Cost): Tấm có độ nở tốt, lợi cơm. Kết hợp với chính sách giá sỉ cạnh tranh từ Tân Long giúp chủ quán tiết kiệm tối đa chi phí nguyên liệu đầu vào.

• Nguồn cung ổn định, an toàn: Năng lực sản xuất lớn từ Tân Long Group đảm bảo không đứt gãy nguồn hàng.

3. Thông tin sản phẩm (Quy cách):

• Thành phần: 100% Gạo tấm thơm.

• Ứng dụng: Chuyên dùng để nấu cơm tấm nhà hàng, quán ăn, hoặc nấu cháo dinh dưỡng cao cấp, cháo lòng.

• Quy cách đóng gói: Bao 25kg, 50kg (Quy cách bao lớn tối ưu cho doanh nghiệp, bếp ăn).

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.